I Tyskland har julemarkedet århundregamle tradisjoner. Blandt de mer kjente er Nürnberg og Lübeck, men Rostock har det største og mest omfattende. Gamlebyen er vakkert gjenoppbygd og restaurert, og danner en praktfull ramme rundt dette kanskje mest fascinerende av de tyske julemarkedene. Akkurat som Lübeck i middelalderen var Hansaveldets fremste partner med Bergen, var Rostock den byen Osloborgerne forholdt seg til gjennom flere hundre år.